Hogy ne dobja el az ételt

Bár sok ország éhezik, az emberiség minden évben eljuttatja az elfogyasztott élelmiszerek felét a hulladéklerakókba. Az ilyen adatokat az Egyesült Nemzetek biztosítják. Kétmilliárd tonna élelmiszer elveszett a rossz szállítás, tárolás, lejárt eltarthatóság miatt. A marketingpolitika arra kényszeríti az embereket, hogy olyan termékeket vásároljon, amelyekre nincs szüksége, és egyszerűen nincs időnk a fogyasztásra.

Ennek eredményeképpen az emberiségnek túltermeléssel kellett szembenéznie. Megoldja a problémát azzal, hogy racionálisan fogyaszt élelmiszereket. Ezenkívül megoldja a természeti erőforrások megőrzésének problémáját. És az ételek racionális fogyasztásának harcát mindannyiunk végzi. Meg kell tanulnunk, hogy ne dobjuk el az ételt. És az alábbi tippek segítenek ebben.

Vásároljon gyakrabban, de kisebb mennyiségben.

Csak el kell kezdeni a vásárlás vásárlásának megtervezését, mivel az élelmiszer-törmelék megjelenésének problémája eltűnik. A romlandó termékeket azonnal a vásárlás után kell elkészíteni. Ez nem ad nekik szakadékot az idő előtt. De a már kész ételeket egyszerűen egy hétre melegítik. Ez a módszer azonban nem alkalmas azoknak, akik kizárólag frissen készített ételeket fogyasztanak. Tanácsot adhatnak a kölesnek, hogy gyakrabban vásároljon.

Hogy ne dobja el az ételt

Rossz zöldségeket és gyümölcsöket vásároljon.

Egy francia szupermarket még egy reklámkampányt is indított, amelyben sürgette az embereket, hogy hatalmas almákat vásároljanak, csúnya narancsot és formás zöldségeket. Általában a polcokon az üzletek ritkán kap zöldséget és gyümölcsöt a szabálytalan alakú, de a piac tele van. És hagyja őket kifelé csúnya, de az ilyen termékek minősége kiváló. Ha kérelmet nyújtunk nekik, akkor segít nekik teljesíteni küldetésüket, és nem megy a szemétbe.

Ne engedje, hogy a jó termékek elrontsanak.

Kiderült, hogy sok termék kezdett rosszabbodni a korábban tervezettnél, mert helytelen tárolásuk volt. Érdemes megtudni, hogyan tárolhat bizonyos zöldségeket és gyümölcsöket. A paradicsom gyakran kerül a hűtőbe, bár szobahőmérsékletre van szükségük. Zöldek a legjobb papírba csomagolva, és tedd be a zsákba, így néhány lyukat szellőztetni. Egy rothadt gyümölcs elronthatja a mellette tárolt összes mást. Tehát jobb, ha azonnal eldobja az elkényeztetett termékeket, anélkül, hogy általános “járványról” várna.

A hűtőszekrény működési módjának vizsgálata.

Kevesen tudják, hogy a hűtőszekrény minden polcja nem elegendő hűvös étel. A legjobb hely baromfi és hús tárolására – az alsó polcok, a leghidegebbek. De a félkész termékek és a késztermékek leereszkedhetnek és magasabbra, melegebb zónában. A hűtőszekrény legmagasabb hőmérséklete az ajtón van kialakítva, kiváló hely az élelmiszer-adalékanyagok és ketchupok számára. De semmi köze a tejtermékekhez és a tojáshoz.

Legyen szkeptikus a címkén feltüntetett termékek eltarthatósági idejéről.

Nem minden termék használható a gyártó által megadott időpontban. Általában ez a dátum jelzi a kiskereskedők számára. Továbbra is támaszkodnunk kell az ízlésedre, a szagaidra és az egyszerű óvatosságra. A termék, amelynek eltarthatósága néhány napig tart, még mindig ehető lehet, de nem biztos, hogy friss. Megéri a kockázatot?

Mobilalkalmazások használata.

Ma a mobilalkalmazások segítenek racionális vásárlásokban az üzletekben. Például: “Szeretjük az ételt, gyűlölethulladékot” lehetõvé teszik, hogy pontosan kiszámoljuk, mennyi és milyen ételeket kell készíteni egy edényt, hogy ne maradjon hulladék egyszerre. Ez nem titok, hogy általában “szemmel” és marginálisan vásárolunk. Ez a program sok hasznos receptet oszt meg, és elmondja neked, hogyan kell jobban elfogyasztani az ételt és menteni az ételt.

Hogy ne dobja el az ételt

Néhány hulladék elég ehető.

Általában a karfiolból, a citromhéjból vagy a brokkoliból származó gerezdből zöldeket dobunk ki. Tény, hogy sok ételünk, amelyet hulladéknak tekintünk, nem csak ehető, hanem hasznos és ízletes is.Tehát a sárgarépa teteje helyettesíti a petrezselymet, és a babból származó héjat süthetjük és együtt evéselhetjük. További receptek találhatók a szakácskönyvekben. Határozottan megtanulják használni a legszokatlanabb és “alkoholtartalmú” összetevőket.

Tisztítsa meg a hűtőszekrényt.

Néhány nappal ellenőrizze a hűtőszekrényt, hogy biztosítsa a megfelelő karbantartást. Semmi sem feledkezik meg róla? Érdemes egy “leltárt”, mielőtt elindulna a boltba, hogy pontosan tudja, mi szükséges. Azok a termékek, amelyekről itt az ideje megszabadulni, a jövő étel összetevőként kell kiválasztani, és friss és új helyet kell tisztáznunk.

Aktiválja kreativitását.

A legjobb ételek ritkán jelennek meg új és teljes ételekből. Általában készen állnak a maradéktól, és felfelé fordulnak a karra. A kreativitás a főzés során felesleges hulladék miatt jelentkezik. Ugyanazok a csirke csontok és növényi maradványok válhatnak a táplálék alapjaivá. A keményített kenyér, a gyógynövényekkel együtt, finom krutonná, hús és rizs maradványaiká válik, tojással összekeverve.

Vigyázz a természetvédelemre.

Nem csak a szokásos csavarásokról és szeszélyekről van szó. A fennmaradó élelmiszert meg lehet tartani és tárolni a fagyasztóban. Annak érdekében, hogy színüket és tápanyagukat zöldségekben tartsák fenn, a legjobb, ha először eltávolítják őket. Először néhány percig kell forró vízbe mártani, majd azonnal a jégbe. Ezután a zöldségeket zárt csomagolásban lehet csomagolni.

Hogy ne dobja el az ételt

Ossza meg az ételét.

Mindannyiunknak a hűtőszekrényben vannak olyan termékek, amelyeket nem akarsz enni, és dobd el. A fejlett országokban olyan szervezetek jönnek létre, amelyek adományokat fogadnak el. És ha Amerikában ismert Food Runners, akkor Oroszországban ez a gyakorlat még nem alakult ki. Mindenesetre a hajléktalanok problémája még nem oldódott meg, ami biztosan segít a felesleges termékeinek.

Kap egy kompozert.

A fenti intézkedések még mindig hűtőszekrényben maradnak? Miért nem vesz egy konyhai bélyeget? Ez segíti az elveszett termékek feldolgozását valami hasznosnak. Ez a tömeg műtrágyaként használható beltéri növények, vagy akár saját üvegházak számára.

Add a Comment